電脳街の穴場スポットに潜入せよ
インスタントラーメン専門店はアキバに実在した!!
2007年07月27日 17時00分更新
ヒトゴヨンゴ(15：45)作戦変更
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| 「うん よし！ 感じよし！ すげーよし！」具が入るだけでここまで美味しくなるとは！ | もやしのシャキシャキがたまらんであります！ |
出てきたラーメンに目を丸くする一同。デフォルトで焼豚(チャーシュー)にメンマ、ネギ、野菜がトッピングされており、一見するとインスタントラーメンとは思えない見栄えだ。しかし、所詮は即席麺。「調理という名の“化けの皮”もすぐにはがれるはず」と軽く見たのが甘かった……。
「なんじゃこりゃー!?」
食べてわれわれは驚愕した。美味である。自分で作るより明らかにうまい！ 下手なラーメン屋で食うよりうまい！
そうまぎれもなくこれは、「お口の集中砲火」なのである。
アニキ、貴様に脱帽だ！
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| 店長の古谷康治氏 |
われわれのベタなリアクションを尻目に、店員は黙々と別の客から受けたオーダーをさばき続ける。
スープと麺を別々に調理するのはもとより、細かく刻んだネギや炒め物の野菜など、インスタントとは思えない手間がかけられている。何よりも絶品なのが、店長直々に調理しているという“自家製のチャーシュー”である。
店長の古谷氏は言う。
(インスタントだから)麺は、どうにもならない。しかし、ラーメンの味を引き立てる調理方法の工夫や、メンマやチャーシューなどの具材の仕込みにはこだわっています。
並んでいる日本各地(一部世界)から取り寄せられたラーメンも、インターネットなどの情報を参考に独自に取り寄せたものであるという。
「インスタントラーメンは“男の戦闘食”。3分で作って1分で喰らうのだ！」などと思ってた自分が少々恥ずかしい。インスタントであっても、手間をかけることで、“豪華なディナー”としておいしく食べられるのがよーく分かった。
作戦報告書
Akiba Noodle さくら
- 住所：東京都千代田区外神田3-15-6-2F
- 電話：03-3256-1757
- 営業時間：11:00～22:00
- 定休日：なし
- 価格帯：190円、280円、340円、380円の4種類(調理代込み)。調理せず、持ち帰る場合はこれより安価となる
圧巻の品揃えを見るだけでも十分楽しめる。アキバに行く際はぜひ一度立ち寄ってみることをお勧めする。
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| 今回の戦利品。売れ筋の6種類だ。『うまかっちゃん からし高菜風味』は東京では見かけないが、九州では普通に売られているという。『ロン龍』はテレビの収録でダウンタウンからも好評だったとか |
